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  • Categoría Gastronomía (Cookbooks)
  • Autores Varios Autores
  • Editorial DK Publishing (Reino Unido)
  • Año 2016
  • ISBN 9780241251225
  • Páginas 137
  • Versiones PDF, Ebook, Epub

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400 recetas deliciosas y fáciles de preparar postres que causa sensación de resultado profesional. Con fotos del paso a paso que muestran en detalle la preparación de todos los clásicos: clafoutis con cerezas, tarta de lima, panna cotta de vainilla, tarta Sacher y muchos más. ¿Te gusta la tradicional crème brûlée? Como se espera que las versiones de prueba con lavanda, chocolate blanco o Earl Grey. . . Cada receta clásica ofrece una impresionante cantidad de variaciones. Postres es el libro definitivo que te permitirá poner el toque final a cualquier comida con un final dulce irresistible. Acerca de los autores Caroline Bretherton es autor de cinco libros, incluyendo tartas, pasteles, galletas, tortas, Merengues y el libro de pie, DK. Sienten verdadera pasión por los ingredientes frescos y las recetas actuales, especialmente los dulces. Ha trabajado en la industria alimentaria: 20 años fundó el café maná Café en Londres; ha dirigido con éxito una compañía de catering, y ha colaborado con varios periódicos y revistas. Actualmente trabaja desde su casa en Carolina del Norte, Estados Unidos. Kristan Raines escribe recetas y fotos de alimentos. Ella es el autor del blog el Pan, que en 2014 fue preseleccionado como mejor blog de postres y pasteles.

Es apasionada sobre el uso de productos locales y de temporada, e incorpora esta pasión en todo lo que cocinar y hornear. Vive con su esposo Juan en Seattle, Estados Unidos. .

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